Alyvuogių aliejus extra virgin su juodaisiais trumais

Unikalus, išskirtinis skonis. „Tartufi Jimmy“ extra virgin alyvuogių aliejus su juodųjų trumų dribsniais puikiai tinka įvairių patiekalų gardinimui. Tai aukščiausios kokybės šalto spaudimo alyvuogių aliejus, išspaustas iš rankomis rinklų alyvuogių. Išsaugo šviežiai spaustų uogų skonį ir kvapą. Juodieji trumai puikiai praturtina šviežių žolelių bei vaisinių poskonių aliejų kiek intensyvesnėmis muskuso bei riešutų natomis, žemiškais poskoniais ir lengvu aitrumu. Viduje matomi džiovintų juodųjų trumų gabalėliai. Nerafinuotas.

Šio aliejaus gamybai naudojami vasariniai juodieji trumai (Tuber Aestivum Vitt) ir juodieji (Tuber Melanosporum Vitt) trumai, suteikiantys jam gurmaniško skonio bei aromato.

Šaltai spausti aliejai išlaiko savo maistines bei organoleptines savybes.

Juodųjų trumų skonio alyvuogių aliejus yra kiek intensyvesnio skonio bei kvapo už baltųjų trumų alyvuogių aliejų.

Kur naudoti šį aliejų?

• Picų gardinimui
• Apšlakstykite spragėsius
• Sriubų gamybai
• Makaronams
• Prieš patiekiant kiaušinienę
• Ant keptų bulvių ir kt.

  Sudėtis

  extra virgin alyvuogių aliejus 98 %, džiovinti vasariniai trumai ir juodieji trumai (atitinka 5 % šviežių produktų): vasariniai trumai (Tuber Aestivum Vitt) 1.2 %, juodieji trumai (Tuber Melanosporum Vitt) 0.3 %, natūralus trumų skonis.

  Maistinė vertė

  Maistinė vertė (100 g) – 3347 kJ / 799.95 kcal: riebalai 90,10 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12,82 g), angliavandeniai 0,02 g (iš kurių cukrų 0,02 g), baltymai 0,41 g.

  100ml