Ekologiškos ispaninio šalavijo chia sėklos

CHIA sėklos (ispaninis šalavijas) – juodai baltos sėklos, kilusios iš Centrinės Amerikos. Chia sėklų skonis yra neutralus, tad gali būti panaudota daugelyje patiekalų. Šios sėklos išbrinksta skystyje, virsta minkšta želė.

Vartojimas: Chia sėklos ryškaus neturi skonio, todėl galima drąsiai dėti į jogurtą, košes, kokteilius, pudingą, varškę, sriubą, salotų padažą, mėsos ir žuvies patiekalus, konditerijos gaminius ir desertus. Šias sėklas galima vartoti kūdikiams nuo 6 mėnesių amžiaus. Jas galima dėti į ivairias košes, jogurtus, salotas, kokteilius ar tiesiog išmirkyti vandenyje, ar kitame mėgiamame gėrime.